Description du produit
Description
Origine France L’enveloppe des grains du grand épeautre est particulièrement épaisse et sert de protection. Grâce à cette robustesse et ce peu d’exigence, cette céréale se prête particulièrement à l’agriculture biologique. Les flocons sont constitués des grains de céréales entiers nettoyés et décortiqués puis cuits à la vapeur.
Ingrédient
Grand épeautre 100%
Préparation
se consomment tels quels au petit-déjeuner (müesli) ou cuits ajoutés dans des potages, gratins, galettes, gâteaux et pains. 10 minutes de cuisson suffisent.
Conservation
A conserver dans un endroit sec et frais à l'abri de la lumière et de l'humidité
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